以前にもブログで報告させていただいた、実家でのコンニャク作り。先日、またまた作ってみました！

前回は見た目こそ成功した感があったのですが、食べてみると柔らかい…という失敗を。
今回はその失敗を踏まえて水の量などに気をつけましたよ。

「バットに流し込んで、四角いコンニャク作ろうかね〜」
と話していたのですが、いざ作りだすとめんどくさくなり今回も丸〜いコンニャク玉に。

「丸い方が手作り感もあっていいよね」などと言い訳しつつ。

コンニャク芋は灰汁が強いので、しっかり茹でます！
私はその間に家に帰ってお風呂に入ってきたくらい…。
火の番は母に任せて…。ごめん…。

完成〜！

今回は固さはいい感じ♪
ちょっとだけまだ柔らかい感じもするけれど、前回に比べるとその差は歴然！

茹でる時間は長いけれど、それ以外の作業の時間は小一時間くらい？
まだもらったコンニャク芋が残っているので、ちょっと空いた時間をみつけて再度トライを！

三度目の正直で、次回はベスト・オブ・コンニャク！？

　　　　　みつよし

　　　「完成しました！」
　　先日、アップしていた工作過程の
　　　フラワーボックスを取り付けました。

　　オープンしてからずっーーーーーーーーと、　　　欲しいと思っていた。橋にかかるフラワーボックスです。
　　　庭仕事で出た、端材を集め始めて、早２年・・・（笑

　　　『紺屋の白袴』という言葉がありますが。。。
　　　まさにその通りかも？
　　　お店（一応）なんだから、そそそそれじゃあダメなんですが。
ついつい、自分のことは後回し！（たまに、お客様も後回しで・・（謝

じっくり見ると、ポロが出ますが。端材ということで。。勘弁してくださいませ。
　　　お客様のところでは、ちゃんとしておりますので。
もともと、この境界にあるフェンスは、学校や公園なんかで見る
あの、なんとも言い表せない薄グリーンのフェンスだったんです。
　　　　オープン前の夏に店長が丁寧に塗ってイメージチェンジを
　　　してくれてました（感謝
そして、ニューフェイスのボックスが２年半後に。　　　という流れなんです。

今は、まだ寒いので成長していない花たちですが。
　　　このフラワーボックスが最初に皆様を
明るくお迎えいたしますので・・・

　　冬は、比較的時間が取れやすい（ひま？）ので、こんな工作がたくさんできます。
喜んでいいのか、反省なのか
　　オーナーとしては、少々複雑な気持ちですがys

まっいいでしょう・・・という具合で呑気なオーナー変わりません。

　　うーーん、「端材で作るのも悪くない」なんて、植物の力を借りて納得している寒ーーーーーーーい朝の１枚。（パシャ
　素手でいると、凍りそうな空気感がこの１枚にも・・・
　

追伸　　　店長の第二弾工作が始まっています・・・次回の作品は、お客様用のすてきな・・　あっ、ここまでにしておきます（笑

　今日は、今年一番のニューフェイス
珍しい樹木が、お店の花壇に仲間入りしました。
　ロドレイア・レッド　ファンネル
私は、初めて実物をみたのですが、
　ハッパの綺麗な樹木だな〜というのが正直な印象でした。
オーナーの話を聞くと花がとても綺麗だそうで家に帰るなり
調べてみるとお見事の一言だけ言っときますね。
　後は、春に花を咲かしてくれた時のお楽しみに！

　葉は光沢もあり常緑で育てやすく
寒さにも強くミカンが育つ環境ならＯＫとのこと
春に枝先に沢山の花を付けます。
　まるで、シャクナゲみたいな所から
　　　　　　　　　　別名　シャクナゲモドキ
　　　とも言われるそうですよ！
　早く春が来ないかなぁ〜楽しみです。
　

　　　　　　　　　　　　　　　店長より

今日は、　２０１１初めての作品！
　　　と言っても、グリーンではなく「ビーズのピアス」
　　　
　　なななんと、作っちゃいました。
　　　２時間くらいです。
肩はパンパン。目もクラクラ・・・・
　　　けど、「完成」　　先生の手助けもありながら・・・

　本当は、今日のブログのためにカメラ持参で、
　　　しっかり工程もアップしようと思っていたのに。
　　　緊張のあまり、
　　　最後になって気づくなんて・・・（涙
　　　　情けない。

　　いつもは、先生として反対の立場に立つことが多い私ですが、　　
　　　今日は、いつも来てくださる生徒さんのところへ、
　　　逆に生徒として、参加いたしました。
　　　
　いつも、素敵なビーズの作品を身に着けられていたので・・・・聞いてみると
　　　教えてくださるって言われて。

　　　　初のビーズチャレンジです。
　　なんて、細かい作業の積み重ね。
　　　普段の私では考えられない神経のこまやかさ。
　　　使っていない神経をフル活用です・・・（笑

完成後、早速着けてみました・・・・
　　　いかがでしょう？

なんでも、手作りするというのは、「物」も残りますが、
　　　同時にその時の思い出も残るんですよね。
　　　完成の達成感。満足感。　　そして、反省・・・
そんなたくさんの思いが重なって、また作りたくなる（笑
　　　　そうなんですね。
　　たまには、生徒もいいな・・・ｙｓ

　寒い日が続いていますが
みなさん風邪などひいていませんか？
　　今日は、カメラの映像の整理をしていると
正月休みに実家に帰っていた時の写真を発見しました。
　私の実家は、見てのとうり田舎なんですが
　　　　　　　　　　　　　今年の雪はビックリでした。
あたり一面の銀世界です。スキーやボードを楽しまれる方には
嬉しい事なのかもしれませんが
　寒いのが嫌いな私には、地獄でしたね〜
正月も、ほとんど外に出る事なく　
　　　　　　　　　　　暖房機の番人と化していました。

　これは、そんな極寒の中で嫁さんと子供に怒られながら
作らされた雪ダルマです。なんと手袋なしよで作ったので
完成した頃には、私の手がカチンコチンでした(泣)
　まぁ〜子供が喜んでいたので良いんですけど
ウサギ年なので小さな雪ウサギも作ってみました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　わかりますか？


　　　　　　　　　　　　　　　店長より