メニューへ
■blog■
  [新規登録]
                   

 [前頁]   1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94  95  96  97  98  99  100  101  102  103  104  105  106  107  108  109  110  111  112  113  114  115  116  117  118  119  120  121  122  123  124  125  126  127  128  129  130  131  132  133  134  135  136  137  138  139  140  141  142  143  144  145  146  147  148  149  150  151  152  153  154  155  156  157  158  159  160  161  162  163  164  165  166  167  168  169  170  171  172  173  174  175  176  177  178  179  180  181  182  183  184  185  186  187  188  189  190  191  192  193  194  195  196  197  198  199  200  [次頁] 
編集 複製 掲載年月日 公開フラグ タイトル 画像01 内容01 画像02 内容02 画像03 内容03 画像04 内容04 画像05 内容05 掲載カテゴリー(Dialy) 掲載カテゴリー(Lesson) 掲載カテゴリー(Event) 主掲載カテゴリー
      2010/11/23  [●]公開する  手作りコンニャク 

 

先日、母と手作りコンニャクを作りました。

元々、主人の実家でよく作っていたのですが、
コンニャク芋の種芋を分けてくれたので、私の実家でもコンニャク芋の栽培を始めたところ、無事収穫が…。

 

 

前回作った時は、義母と義父が一緒に作ってくれたのですが、
今回は母と私の二人っきり…
「ちゃんとできるかな…。」と二人で不安になりながら開始です。

まずは芽をとって切り分けて、茹でます。

 

 

茹でた後、皮をとり、水を加えながらミキサーにかけます。

ボウルに移し、とある薬を加えて混ぜ混ぜと…。

 

 

バットに移して、四角く作る場合もあるのですが、うちでは丸く丸めてコンニャク玉にします。
アクが強く、ピリピリとするので二人とも手袋をしての作業です。

この形づくりが結構難しい!
私が作ったものはデコボコになっておりました…。
まぁ、そのいびつさも味ですよね!

 

 

後は丸めたものをしっかり茹でて、冷水にさらして出来上がり!

ぱっと見は結構成功!
食べてみると少々柔らかい…。
大失敗とまではいきませんが、成功とも言えず…。

敗因を二人で考えつつ、「次回はもっと上手くできるはず!」と
意気込んでおります。

     みつよし

 
[●]Dialy  [−]Lesson  [−]Event  Diary 
      2010/11/22  [●]公開する  The 紅葉! 

 

11月の初めに我が家のお庭に来てくれた『イロハモミジ』さん。
最初は全然青い葉だったのですが、見る見るうちにこんなにも真っ赤に!
まさに『紅葉』という姿になっております。

駐車場の横に植えているので、毎朝出かける時に
「あぁ、今日も目が覚めるような姿だな〜」
と眺めながらの出勤です。

 

 

手のひらのようなカワイイ形♪
「お料理とかにちょっと添えてみたいな」
なんていつも思うのですが、なかなか実行には至らず…。
まぁ、この子に負けないほどのお料理が作れる自信もないのですがね…。
お料理の方が添え物になってしまいそう…!

 

 

こちらは…本日の雨にて力尽きてしまった葉たち…。
夕方に撮ったので色がわかりにくいのですが。

今日はほんと良く降りましたね〜。

厳しい冬を越して、また次のきれいな緑の葉をつけてくれる時季が今から楽しみ♪

     みつよし

 
        [●]Dialy  [−]Lesson  [−]Event  Diary 
      2010/11/21  [●]公開する  2011バージョン 

 

 ワイズ ガーデンに小さな森が
          新たに誕生しましたよ。 



 あれ、グリーンの向こうから何かが

 
             こっちを覗いているよ?



 

 

    覗いていたのは、ウサギさんでした!
今にも、目の前のハボタンを食べ始めそうです。

 ピンク(サンゴ葉)、ムラサキ(丸葉)、シロ(チヂミ葉)
いろんな色や、葉の形のハボタンの森です。

 みなさんのお家のお庭や玄関先にも
             小さな森を飾りませんか





               店長より

 
            [●]Dialy  [−]Lesson  [−]Event  Diary 
      2010/11/19  [●]公開する  楽しいリース作り! 

 

本日のお教室はプリザのリース作りを。

完成の際にオーナーと記念写真!
お二人ともすごく素敵な笑顔です♪

ハスの実の存在感たっぷり!
クリスマスはもちろん、季節を問わず飾っていられるリースですね。

 

 

グラデーションアジサイの深い緑…なんでこんなに素敵なんでしょう…。
お作りになられたH様も「最近緑色にハマっている」とのことでこの緑を選ばれたご様子。
素敵な緑の指輪もされていました。

最後にゴールドのリボンをあしらって本当に完成!
う〜ん…「あっちにも、こっちにも飾りたい!」と、
どこに飾るか迷ってしまいそう!

      みつよし

 
            [●]Dialy  [●]Lesson  [−]Event  Lesson 
      2010/11/18  [●]公開する  私にも、サンタクロースを 

 

 ついに、お店にもクリスマスツリーがお目見えしました。
私も二人の子供をもつ父親
 いつの間にか、してもらう側からする側に
毎年、何をプレゼントするか悩む日が
 刻々と近ずき始めました。
みなさんは、大切な人のプレゼントは決まりましたか?
 まだ、決まっていない人に
今日は、Y’sのオススメの一品を
            少しご紹介さしてもらいます。  

 

 

 まず、一つ目は、クリスマスリース 
クリスマスと言えばお約束的な一品ですが
貴方だけの、オンリーワンリースです。
 プレゼントする人のイメージにあわせて
御自分で、教室に参加して作る事もできます。
 時間が無い方は、ご注文もお伺いいたします。
サイズも大小ありますので、詳しくは店頭スタッフ
または、お電話での問い合わせ宜しくお願いします。
   

 

 

 二つ目は、シクラメン
花の観賞時期も比較的長く楽しめ
 葉の形もハートの形で可愛くて人気のある
冬の花の代表的な一つです。
 赤花のシクラメンの花言葉は 
 『嫉妬』と言う悪いイメージをもつ人が多いと思いますが
反面『純粋』『ロマンチスト』の意味もあり
 一言そえてプレゼントすれば喜ばれる事間違いなし
プレゼント選びに悩まれましたら
       是非一度遊びにお寄りください。



    あ〜私にもサンタさん来ないかと
              考えている店長より

 
        [●]Dialy  [−]Lesson  [−]Event  Diary 
 [前頁]   1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94  95  96  97  98  99  100  101  102  103  104  105  106  107  108  109  110  111  112  113  114  115  116  117  118  119  120  121  122  123  124  125  126  127  128  129  130  131  132  133  134  135  136  137  138  139  140  141  142  143  144  145  146  147  148  149  150  151  152  153  154  155  156  157  158  159  160  161  162  163  164  165  166  167  168  169  170  171  172  173  174  175  176  177  178  179  180  181  182  183  184  185  186  187  188  189  190  191  192  193  194  195  196  197  198  199  200  [次頁] 

  [新規登録]